Çikolatalı Ekler Pasta Tarifi

ÇİKOLATALI EKLER

Hamuru için:

1 su bardağı su

2 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı tozşeker

Bir tutam tuz

1 su bardağı un

3-4 adet yumurta

Kreması için:

Yarım limonun rendelenmiş kabuğu

Yarım su bardağı tozşeker

2 çorba kaşığı kakao

1 çay kaşığı vanilya

Bir buçuk su bardağı süt

1 çay bardağı un

2 adet yumurta

Çikolatalı sos için:

80 gr bitter çikolata

1 çorba kaşığı süt

1 çorba kaşığı su

1 çay bardağı pudra şekeri

Şu hamuru için,1su bardağı suyu ve margarini bir tencereye aktarıp,ateşe koyun. İçine tozşekeri ve tuzu katın.Kaynamaya başladığında, unu birden içine katıp karıştırarak 5-10 dakika pişirin ve tencereyi ateşten alın.

Hamur ılık hale gelince içine yumurtaları teker teker kırıp,ele biraz yapışan bir hamur elde edene dek yedirin.(yumurta ölçüsü 3 veya 4 adet hamurun kıvamına göre değişebilir.)Hamur ne fazla katı ,nede fazla yumuşak olmamalıdır.

Hamuru ucundan bir parmak kalınlığında hamur sıkma ucu (duy) takılı krema torbasına doldurun.

Az yağlanmış bir fırın tepsisine uzun biçimde sıkın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika pişirin.Bu arada kreması için tüm malzemeyi bir tencereye koyup,muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Sonrasında soğutun.Fırından çıkardığınız eklerlerin ortalarını kesip,kremayı pay ederek koyun.

Çikolatalı sos için,tüm malzemeyi benmari usulü eritip,eklerlerin üzerine sürün.

Afiyet Olsun

Yeşilköy Sahili Bisküvi Tatlısı Tarifi İstanbul Çarşıları Cinebonus Capacity Taksim Sinemaları

Galeria İstanbul Ana Okulları Yeşilköy Sahili Ayasofya Müzesi Kız Kulesi

İstanbul Boğazı Güzel Yüzlü Bebek Makyaj Teknikleri Mavi Gözlü Bebek Dolmabahçe Sarayı

Otobüs Firmaları Mısır Çarşısı Galata Kulesi Saç Modelleri Saç Kesimleri

Cikolatali Ekler Pastasi Tarifi - Yemek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Etli Yemek Tarifleri, Zeytin Yağlı Yemek Tarifleri - Blogcu ile ilgili diğer yazılarımız