Etli Yaprak Dolması

Malzemeler:

400 gr. kıyma

Yarım su bardağı pirinç

2–3 soğan

Yarım demet maydanoz, dereotu

1 avuç nane veya 2 tutam kuru nane

2 domates veya 1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı yağ

Tuz-karabiber

Yapılışı:

1. Yapraklar sıcak suda yumuşatılır. (Kaynatılmaz)

2. Soğan, maydonoz, dereotu, nane, domates küçük doğranır. Tuz karabiber, kıyma ve 1 kaşık yağ konulup yoğrulur.

3. En son ayıklanıp yıkanmış pirinç ilave edilir. Karıştırılıp hazırlanan malzeme yaprağa konup sarılır.

4. Tencereye dizilip 1 kaşık yağ, 1 bardak salçalı su konulup, orta ateşte pişirilir. (Gerekirse pişerken azar azar su ilave edilir.)

Not: Arzu edilirse üzerine sarımsaklı limon suyu dökülür.

Afiyet olsun :)

Yeşilköy Sahili Bisküvi Tatlısı Tarifi İstanbul Çarşıları Cinebonus Capacity Taksim Sinemaları

Galeria İstanbul Ana Okulları Yeşilköy Sahili Ayasofya Müzesi Kız Kulesi

İstanbul Boğazı Güzel Yüzlü Bebek Makyaj Teknikleri Mavi Gözlü Bebek Dolmabahçe Sarayı

Otobüs Firmaları Mısır Çarşısı Galata Kulesi Saç Modelleri Saç Kesimleri

Etli Dolma Tarifi - Yemek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Etli Yemek Tarifleri, Zeytin Yağlı Yemek Tarifleri - Blogcu ile ilgili diğer yazılarımız