Hamsi Buğulama Tarifi, En Güzel Balık Tarifleri, Balık Mezeleri

HAMSİ BUĞULAMA

Malzemeler:

500 Gr. Hamsi
1 adet iri olgun domates
2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto olarak ayıklanır, yıkayıp durulanır. Bir kabın içine yeterince tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanları koyup karıştırın. Küçük doğranmış domatesleri üstüne yayın. Durulanmış hamsileri içine katıp harmanlayın. Karışımı 15 dakika kadar oda ısısında beklettikten sonra yayvan bir tepsiye serin. Kalan harcı üzerine yayın. Limonu ince dilimler halinde kesip üstüne dizin. Zeytinyağını gezdirip kapağını kapatın.

15 dakika kadar hafif ateşte pişrdikten sonra sıcak olarak servis yapın. Hamsi buğulama 2 gün kadar buzdolabında saklanabilir. Buzdolabında saklanmış buğulamayı ısıtıp tekrar sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yeşilköy Sahili Bisküvi Tatlısı Tarifi İstanbul Çarşıları Cinebonus Capacity Taksim Sinemaları

Galeria İstanbul Ana Okulları Yeşilköy Sahili Ayasofya Müzesi Kız Kulesi

İstanbul Boğazı Güzel Yüzlü Bebek Makyaj Teknikleri Mavi Gözlü Bebek Dolmabahçe Sarayı

Otobüs Firmaları Mısır Çarşısı Galata Kulesi Saç Modelleri Saç Kesimleri

Hamsi Bugulama Tarifi-En Guzel Balik Tarifleri- Balik Mezeleri - Yemek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Etli Yemek Tarifleri, Zeytin Yağlı Yemek Tarifleri - Blogcu ile ilgili diğer yazılarımız