Brokoli Çorbası, Yemek Tarifleri, Kolay Tarifler, En Beğenilen

 

BROKOLİ ÇORBASI

 

Malzemeler:

 

1 paket brokoli

1 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı un

4 bardak su

1 bardak süt

2 yemek kaşığı krema

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

 

Brokolileri kaynayan suya atın. İçine çay kaşığının ucuyla karbonat koyup, 2 dakika kaynatın. Sudan çıkarın.

Brokolinin yarısını sıcakken blender dan geçirip, iyice parçalayın.

Unu yağda pembeleştirin. Çekilen brokoliyi içine atın. Karıştırın. Su ile sütü krema ile çırpın. İçine ilave edin.

Tuzunu, karabiberini katın. Karıştırıp, kaynatın. Kaşar rendesi ve ayrılmış brokolileri de ekleyin. 20 dakika daha pişirin. Servise hazırlayın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !